INGREDIENTES; 1K de costillas de cerdo,1 lata de cerveza,hierbas provenzal, sal y pimienta ,1/litro de agua1 hoja de laurel ajo en polvo.
Preparación
Se sazonan las costillas y se doran bien por todos lados se añade la cerveza el laurel y las hierbas provenzal,y el ajo en polvo se cueze hasta que casi se consuma la cerveza y luego se añade 1 litro de agua se baja el fuego y se cuecen hasta estar tiernas.de guarnición yo hice unos champiñones al ajillo.
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