Mejillones con vinagreta de ajo

 Para prepararestos riquisimos mejillones necesitaras..

1kilo de mejillones limpios ,100ml de vino blanco,2 ajos medio limón perejil fresco y aceite de oliva suave,

En una olla haz los mejillones con el vino blanco,y luego reserva un poco del caldo de cocción pica los ajos bien pequeñitos  añade 3 cucharadas de aceite ,3 del caldo de cocción unas gotas de limón y perejil fresco picadito y listo